PlateMate

Il y avait trop peu de capacité de stockage dans les cuisines et les réfrigérateurs pour les assiettes préparées. Surtout pendant les périodes de pointe, il n’y a pratiquement pas de place pour tout stocker d’une manière décente, accessible et hygiénique. À la fin d’une journée de travail, le problème du manque d’espace a été discuté et Nales senior, qui est ingénieur, a commencé à travailler immédiatement après et un jour le premier prototype était là. Après d’autres améliorations, le premier Platemate était prêt.

Le Plate Mate est un produit breveté dans le monde entier qui permet à un grand nombre de cartes d’être placé simplement et rapidement sur une très petite surface. Cela rend les plats préparés faciles à stocker dans le réfrigérateur ou la boîte à feu. Plate Mate offre également des housses de protection pratiques qui empêchent la déshydratation et les odeurs. Dans le mobile Plate Mates, tout type de planche ou d’échelle peut être placé jusqu’à cinq centimètres de haut. Que ce soit rond, carré, rectangulaire ou ovale, chaque plaque s’adapte. Le réglage est rapide et simple, grâce aux quatre boutons de réglage pour les applications de support.

Les pièces du Plate Mate sont en grande partie construites selon les spécifications du Plate Mate par les entreprises de métal et de plastique de la région. Tout est fait en Hollande ! L’assemblage des Plates Mates se fait depuis la fondation de l’Atelier Social à Emmeloord. À partir de là, environ 8 000 tôles partenaires vont à l’étranger pour la plupart (96 %) par an. Ils travaillent avec des distributeurs exclusifs dans 35 pays et ils livrent ensuite au commerce de gros et de restauration, chaînes d’hôtels, hôpitaux et expédition.

Cet accent sur la qualité donne à Plate Mate une excellente réputation dans l’industrie et de nombreux clients choisissent consciemment le label Platemate et le made in Holland. L’avenir semble donc bon et solide.