Le comptoir est doté d'un plan de travail en granit solide et froid placé sur un comptoir réfrigéré professionnel haute capacité, qui refroidit également les bacs à ingrédients GN intégrés - système parfait pour accéder rapidement aux ingrédients. Et grâce au pare-haleine intégré, le comptoir permet de conserver facilement les ingrédients en toute sécurité et à l'écart des contaminants possibles.

Le comptoir possède un panneau de commande numérique précis et deux étagères réglables robustes - il est donc facile de charger les ingrédients et de les conserver à des températures précises pendant de longues périodes. L'intérieur peut également accueillir des bacs GN, ce qui ajoute à la flexibilité du comptoir. Que vous prépariez des pizzas, des sandwichs, des wraps ou des salades, le Polar est un excellent choix pour toute cuisine professionnelle occupée.

La réfrigération de cuisine Polar Série-G est conçue pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la série G si vous avez besoin d'une unité durable et robuste à laquelle vous accéderez fréquemment. La gamme Série-G excelle dans des conditions de températures jusqu'à 32°C.

Caractéristiques du produit

• Capacité 257 L
• Dimensions 1180(H) x 903(L) x 700(P) mm
• Réfrigérant R600a
• Plage de Température 2 °C à 8 °C
• Alimentation 230V
• Poids 115 kg
• 2 étagères réglables robustes maximisent la capacité de stockage et la flexibilité
• Construction facile à nettoyer gain de temps
• Le refroidissement assisté par ventilateur assure une récupération rapide de la température
• Le dégivrage automatique hors cycle maximise l'efficacité et les performances
• Portes pleines avec joints de porte amovibles
• Commandes et affichage numériques précis et conviviaux de la température
• Le pare-haleine en verre contribue à améliorer l'hygiène
• Saladette et meuble compatibles GN - idéal pour la flexibilité et l'efficacité du stockage
• Un peu d'assemblage nécessaire (pare-haleine en verre)