Conteneur en acier inoxydable AISI 316 résistant à la corrosion et à l'usure du sel (15/10), équipé d'un trop-plein pour l'amidon et d'un double fond perforé en acier inoxydable.

La vanne de vidange (boule) est placée au fond de l'appareil.

Chauffage par des résistances blindées en acier inoxydable, placées à l'intérieur de la baignoire.

Commande par interrupteur à 4 positions, avec voyant lumineux.