Chaleur ventilée pour maintenir en température les volailles déjà cuites.
Livré avec 10 grilles, pouvant accueillir des assiettes GN 1/1.
4 vitres, 2 portes vitrées sécurisées à l'avant et à l'arrière, avec 2 poignées thermiques.
Pièces intérieures démontables, nettoyage facile.
Régulateur thermostatique 95 °C équipé d'un thermomètre analogique et d'une minuterie.
Éclairage intérieur.
Conçu en acier inoxydable.
Châssis à roulettes, 2 roues avec freins.