Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 - 6 Broches

Cette Rôtissoire à Gaz Verticale Prélude 2 est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est entièrement réalisée en acier inoxydable et dispose d'un gaz radiant permettant une cuisson optimale, même en plein air ! Pour une installation en intérieur, une hotte inox avec extraction extérieure est obligatoire. Par ailleurs, cette rôtissoire est dotée d'un vitrage en verre sécurité, du verrouillage central des portes, d'une butée de vitrage et d'un système d'arrêt de vitrage gauche. 

Pour un débrochage en douceur, chaque broche comprend un moteur indépendant avec douille. De plus, il est possible de régler la puissance à l'aide de robinets de gaz à deux positions. Performante, cette rôtissoire permet de rôtir 4 à 5 poulets par broche. 

Livrée avec broches épées et tôle de fermeture arrière inox. Kit détente gaz non fourni.

Socle ou soubassement à roulettes disponibles en option. 

FABRICATION FRANÇAISE 

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 1100 x P 555 x H 1352 mm 
• Puissance : 38,4 kW
• Zone de chauffe : 782 mm 
• Capacité par broche : 4 à 5 poulets (environ 1,2 Kg)
• Poids : 110 kg

   

  Référence SRITD26A

  Fiche technique

  Alimentation

  Gaz

  Longueur (Mm)

  1100

  Profondeur (Mm)

  555

  Hauteur (Mm)

  1352

  Fabrication

  France

  Nombre De Broches

  6