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Braisière multifonctions 20L ST2ZE / Inox / 800 x 712 x 980 mm

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Bartscher Braisière multifonctions 20L ST2ZE / Inox / 800 x 712 x 980 mm

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n raison de sa grande polyvalence, cette sauteuse multifonctions est indispensable dans toutes les cuisines professionnelles.
  • En stock
  • Marque: Bartscher
  • Heure de livraison: 48/72 heures
  • Code de l'article: PC289716
  • Garantie: 1 an
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Offre valide jusqu’au: 30-05-2024

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  • Description

    Cet appareil de grande capacité est parfait pour le goulasch et les ragoûts. Mais le poêlon arrondi permet également de préparer des pommes de terre sautées, du poisson, de la viande ou des légumes.

    Zones chauffantes réglables séparément oui  
    Puissance par zone chauffante 3.3  kW
    Pieds réglables en hauteur oui  
    Type de support Ouvert  
    Largeur du support 750  mm
    Profondeur du support 500  mm
    Hauteur du support 470  mm
    Hauteur réglable de 850  mm
    Hauteur réglable jusqu'à 900  mm
    Type Appareil fixe  
    Puissance 6.6  kW
    Tension 400 V  
    Fréquence 50/60 Hz  
    Robinet de vidange de la graisse oui  
    Bac collecteur de graisse non  
    Raccord d'appareil 3 NAC  
    Plage de température de 30  °C
    Plage de température jusqu'à 290  °C
    Contenance 20  litre(s)
    Série -  
    Témoin lumineux de contrôle Chauffe  
    En marche  
    Matériau du poêlon Acier  
    Largeur du poêlon 750  mm
    Profondeur du poêlon 560  mm
    Hauteur du poêlon 80  mm
    Nombre de zones chauffantes 2  
    Épaisseur de la planche 12  mm
    Compris 1 spatule  
    1 bouchon de fermeture  
    Propriétés Cuve arrondie  
    Protection contre les projections soudée sur tout le tour  
    Soubassement avec glissières 2/1 GN  
    Matériau Acier inoxydable  
    Remarque importante -  
    Largeur 800 mm
    Profondeur 712 mm
    Hauteur 980 mm
    Poids 95.0 kg
     
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