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Congélateur de Boulangerie Blanc 212x79x98cm 677L
Le Liebherr BGPv 8420 est un congélateur de boulangerie avec intérieur en acier chrome-nickel selon la norme de boulangerie 60×80 cm. La plage de température est réglable numériquement de -10°C à -35°C par degré et l'armoire est équipée de 25 supports.
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Four mixte à vapeur | CNS 18/10 | 89Lx83Px106.5H
Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 10 glissières au format 1/1 GN – le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments.
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Grill à rabat - clam électrique semi-automatique double/ L 66 x P 76 x H 48 cm
Cette grille à rabat - clam électrique semi-automatique double de dimensions L 66 x P 76 x H 48 cm vous permet de faire cuire tous les aliments que vous souhaitez.
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Chambre Froide Négative | 270x150x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Chambre Froide Négative | 180x240x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Chambre froide positive | 240x300x220cm | 0/+5 degrés
Vous recherchez une chambre froide pour la restauration ? Ensuite, vous choisissez les chambres froides de Prochef. Les cellules de refroidissement sont livrées avec panneaux + bloc embrochable.
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Pétrin à spirale automatique
Mélangeur très polyvalent et fonctionnel spécialement conçu pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, qui exigent une bonne oxygénation du produit final, et qui adoptent parfois des mélanges avec une hydratation supérieure à 55%
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Four mixte à injection directe | 0,517 x 0,82 x 1,01 m
Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique.
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Four mixte à injection directe | 0,517 x 0,82 x 1,01 m
Entièrement en acier inoxydable AISI304. Équipé d'une porte à double vitrage (charnières à droite), de deux turbines d'aération automatiques et d'un panneau de commande électronique.
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Cave à vin -120 bouteilles - 860(L)x530(P)x1851(H)
Cette cave à vin Lt.530 est traversante et modulable, elle permet d'exposer vos bouteilles d'une manière esthétique. Elle vous permettera de garder vos bouteilles au frais.
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Four mixte à vapeur | CNS 18/10 | 89Lx83Px106.5H
Plus d'efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silversteam P 10 x 1/1 GN grâce à la puissance élevée. Grâce à la puissance du four et à la fonction Rack Control, les compartiments de cuisson totalement remplis ne posent pas de problème.
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Marmite Électrique Inox | 18kW | Chauffage Indirecte | 150 Litres
Marmite Électrique Inox | 18kW | Chauffage Indirecte | 150 Litres
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Large Vitrine Réfrigérée 2 Portes battantes vitrées Noir
Il est équipé de portes battantes qui facilitent le libre-service et permettent le bon stockage de vos produits exposés. Cette vitrine réfrigérée positive dispose de 5 étagères et d'un éclairage LED sous chaque étagère et au-dessus.
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Rôtissoire 15 broches | Gaz | 90 poulets
Rôtissoire 15 broches à gaz pour 90 poulets
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Base d'équipement réfrigérée 2 tiroirs 113L TRCB-52
Acier inoxydable. Compatible GN 1/1. 2 tiroirs. Modèle : TRCB-52. Attention, produit ni repris ni échangé.
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Machine à glace | 704 x 665 x 1510 | 50Hz | stockage 110kg
Machine à glace IM-240NE
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Congélateur professionnel GGPv 1470 | 1300L
Le Liebherr GGPv 1470 offre plus de 1300 litres d'espace de congélation GN 2/1 professionnel. La plage de température est réglable avec précision entre -10°C et -26°C. L'intérieur en acier au chrome-nickel est facile à nettoyer.
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Marmite électrique | 113 litres | 13 kW | 800x900x (H) 850mm
Bouilloire 113L idéale pour un usage professionnel en restauration.
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Chambre froide positive | 270x300x220cm | 0/+5 degrés
Vous recherchez une chambre froide pour la restauration ? Ensuite, vous choisissez les chambres froides de Prochef. Les cellules de refroidissement sont livrées avec panneaux + bloc embrochable.
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Chambre Froide Négative | 240x240x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Chambre Froide Négative | 210x270x220 cm | -10/-20 degrés
Vous voulez congeler vos produits de manière optimale ? Avec les unités de congélation prochef, vous pouvez être sûr que vos produits sont correctement congelés.
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Turbine à glace verticale automatique à poser 9-12L/H
Turbine à glace verticale automatique à poser, réglable en 9 et 12 litres/h, condenseur à air