Caractéristiques du produit

• Matériau Acier
• Poids 141g
• La lame est en alliage X50CrMoV15. Chaque pièce individuelle a une tâche spécifique : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance).
• Le manche en bouleau a un grain spécial, ce qui rend chaque manche unique ! La forme est naturelle et tient confortablement dans la main
• Un processus de durcissement approfondi avec traitement par congélation permet d'obtenir une lame de 58 HRC, dure, résistante et dotée d'un long tranchant, mais qui peut également être réaffûtée facilement et efficacement.
• Le bord cannelé comprend des évidements ovales dans la lame. Lors de la coupe, un coussin d'air se crée entre le couteau et le matériau à couper, ce qui évite le collage