Spécifications:

• Matériau(x) : Acier inoxydable
• Capacité: 28 litres.
• Livré sans paniers ( voir page 117)
• Système de trop-plein pour la séparation de l'amidon
• Double fond
• Bords arrondis
• Arrivée et sortie d'eau
• Thermostat: 40 - 110 °C
• Soupape de sécurité
• Dim .: L 400 x P 700 x H 850 mm
• Alimentation: 400 V / 3 HP / 7 kW