Le four à air chaud CaterChef avec fonction vapeur se distingue par son design compact et sa facilité d'utilisation. Le four dispose d'un commutateur de mode avec convection, vapeur, une combinaison des deux, une fonction de décongélation séparée et un mode continu. Convient pour 4x 2/3GN et est livré complet avec 1 grille 2/3GN et un bac de récupération. Le tuyau d'évacuation de la vapeur est situé en haut de l'appareil et le grand réservoir d'eau intégré présente un niveau d'eau visible.

Plus d'informations
Général
marque CaterChef (star)
Type de produit - article en stock
contient 1
Dimensions
Hauteur du produit 39 cm
Largeur du produit 55 cm
profondeur du produit 55 cm
niveau d'écart 3,5 cm
Supplémentaire
plage de température de 50° à 200°C
plage de temporisation 02:00:00
accessoires 1 grille 2/3 GN et 1 lèchefrite
opération manuelle
par un installateur qualifié Non
programmable Non
nombre de vitesses 1
nombre de ventilateurs 1
méthode d'humidification humidificateur manuel
côté charnière modifiable Non
avec sonde de température à cœur Non
avec égouttoir Oui
avec système de nettoyage Non
type de verre double
fonctionnement manuel du thermostat
commande manuelle de la minuterie
éclairage intérieur
Connexions
connexion requise aucune connexion requise
connexion d'alimentation 1x (220-240V)-1N
fréquence 50 Hz
puissance (électrique) 2500 W
avec fiche Oui
Caractéristiques
taille de stockage 35,4 x 32,5 cm (2/3GN)
capacité de stockage 04
poids net du produit 19 kg
matériau acier inoxydable