Bartscher Plan de cuisson gaz 700 / Four / Acier Chromé / 400 V

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Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle.

Disponibilité:
En stock
Marque: Bartscher
Heure de livraison: 48/72 heures
Code de l'article: PC2852491
Garantie: 1 an

4.825,44 € HT 3.711,88 € HT

(4.454,26 € TTC)

Offre valide jusqu’au: 30-05-2024

Description

Tension du four	400 V
Raccord du four	3 NAC
Fréquence	50 Hz

Plage de température de	100 °C
Plage de température jusqu'à	300 °C
Nombre de niveaux	3
Distance entre les niveaux	90 mm
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Propriétés du four	-
Fonctions du four	Air ventilé
Four multifonctions	oui
Type de four	Électrique
Volume du four	58 litre(s)
Hotte aspirante	oui
Puissance du four	3,65 kW
Largeur du four	535 mm
Profondeur du four	370 mm
Hauteur du four	290 mm
Type de support	Porte à battant
Largeur du support	350 mm
Profondeur du support	600 mm
Hauteur du support	400 mm
Gastronorm	1/1 GN
Hauteur réglable de	850 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm

Type de gaz	Gaz naturel H (20 mbar) Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies
Brûleur à gaz	Brûleur à double cercle
Type d'allumage	Allumage manuel
Flamme pilote	oui

Type	Appareil fixe
Puissance	27.3 kW
Pieds réglables en hauteur	oui
Propriétés	Grilles en fonte Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Répartition des zones de cuisson	3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW
Taille des zones de cuisson	330 x 270 mm
Compris	-
Série	700
Mode de fonctionnement	Électrique / gaz
Type de zones de cuisson	Gaz
Nombre de zones de cuisson	6

Matériau	CNS 18/10
Remarque importante	-

Largeur	1200 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	850 mm
Poids	145.8 kg

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Tension du four	400 V
Raccord du four	3 NAC
Fréquence	50 Hz

Plage de température de	100 °C
Plage de température jusqu'à	300 °C
Nombre de niveaux	3
Distance entre les niveaux	90 mm
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Propriétés du four	-
Fonctions du four	Air ventilé
Four multifonctions	oui
Type de four	Électrique
Volume du four	58 litre(s)
Hotte aspirante	oui
Puissance du four	3,65 kW
Largeur du four	535 mm
Profondeur du four	370 mm
Hauteur du four	290 mm
Type de support	Porte à battant
Largeur du support	350 mm
Profondeur du support	600 mm
Hauteur du support	400 mm
Gastronorm	1/1 GN
Hauteur réglable de	850 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm

Type de gaz	Gaz naturel H (20 mbar) Buses pour gaz liquéfié (50 mbar) et les buses à gaz naturel L (20 mbar) fournies
Brûleur à gaz	Brûleur à double cercle
Type d'allumage	Allumage manuel
Flamme pilote	oui

Type	Appareil fixe
Puissance	27.3 kW
Pieds réglables en hauteur	oui
Propriétés	Grilles en fonte Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Répartition des zones de cuisson	3 x 5,5 kW, 3 x 3,6 kW
Taille des zones de cuisson	330 x 270 mm
Compris	-
Série	700
Mode de fonctionnement	Électrique / gaz
Type de zones de cuisson	Gaz
Nombre de zones de cuisson	6