Caractéristiques du produit :
- Cuve brasée avec zone froide et robinet de vidange.
- Quantité d'huile de cuisson, min. 13 litres max. 15 litres par bac.
- Filtre en cuve en acier chromé.
- Livré avec 1 panier 235x290xh110mm. par cockpit, effectué en
en acier chromé avec poignée isolée.
- Couvercles en acier inoxydable
- Production par heure de 2x 18 kg.
- Chauffage au gaz par brûleurs à flamme horizontale.
- Régulation de la température de 110°C à 190°C par thermostatique
vanne d'arrêt, protection thermocouple et allumage électrique piézoélectrique.
- Thermostat de sécurité de série.
- Meuble bas avec bacs à huile + bacs filtrants.
- Disponible en acier inoxydable AISI 304.
- Pieds réglables en acier inoxydable

mm (LxPxH) : 750x650x845x845/1010
kcal/h : 21670
kg : 81
M³ : 0,52