Caractéristiques du produit

• Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 dm2.
• Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, .
• Plaque de cuisson à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
• Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 200°C à 400°C (version chrome, régulation de 130°C à 300°C.